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DEIN TÄGLICHER WEINBEGLEITER –
Wein erlernen Schritt für Schritt

GRAN SELEZIONE -
Eine neue Klassifizierung für Chianti Classico DOP (DOCG), die ab dem Jahrgang 2010 verwendet werden kann. Die Qualitätsstufe steht über der "Riserva". Die wichtigsten Bestimmungen: Trauben nur aus dem eigenen Weingut (kein Zukauf); Reifung beim Produzenten mindestens 30 Monate, davon drei Monate in der Flasche; Mindestalkohol 13,0 Vol.-Prozent.

Dies ist ein Auszug aus der App WEINLEXIKON ITALIEN - im App Store und bei Google Play.
--->  www.diplomsommelier.at/weinlexikon-italien--3923606-de.html  
 

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