DEIN TÄGLICHER WEINBEGLEITER –
Wein erlernen Schritt für Schritt

Mosel -
Das Anbaugebiet „Mosel“ – bis 2006 „Mosel-Saar-Ruwer“ - erstreckt sich von der luxemburgischen Grenze bis nach Koblenz. An der oberen Mosel liegen die ältesten Weinberge Deutschlands, hier betrieben schon die Römer im 1. Jahrhundert v. Chr. Weinbau und gründeten das heutige Trier. Von den derzeit zirka 8.760 Hektar Weingärten sind mehr als 90 Prozent mit weißen Sorten bestockt. Davon sind 55 Prozent Riesling, 16 Prozent Müller-Thurgau, 7 Prozent Elbling und 5 Prozent Kerner. Spätburgunder und Dornfelder teilen sich die Rotweinbestände. Das Anbaugebiet ist in sechs Bereiche mit 20 Großlagen und 418 Einzellagen unterteilt. Einige der bekanntesten Weine Deutschlands kommen von der Mosel.

THEMEN FÜR GENIESSER

• ACETO BALSAMICO -
• PORTWEIN - DIE VIELFALT DER AROMEN
• OLIVENÖLE