DEIN TÄGLICHER WEINBEGLEITER –
Wein erlernen Schritt für Schritt

Weinbaugebiet Wachau
Das enge Donautal zwischen Melk und Krems ist das Weinbaugebiet Wachau. Das Gebiet umfasst etwa 1.350 Hektar Weingärten, die teils auf steilen Terrassen stehen. Hier werden hauptsächlich Grüner Veltliner und Riesling angebaut und in den besten Lagen stehen einige der größten Weißweine der Welt. Einerseits für einen frischen Weingenuss, andererseits mit großem Entwicklungspotenzial. Durch den Gebietsschutzverband „Vinea Wachau“ werden die trockenen Weißweine des Gebiets nach dem natürlichen Alkohol in drei Kategorien eingeteilt. „Steinfeder“ sind duftige Leichtweine bis 11,5 Vol.-%. „Federspiel“ ist die klassische Kategorie mit bis zu 12,5 Vol.-% Alkohol und die kraftvollen Reserve-Weine werden als „Smaragd“ bezeichnet.

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