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A1 - Was versteht man beim Wein unter dem Begriff Ampelographie?

Was versteht man beim Wein unter dem Begriff Ampelographie?

1) Wissenschaft der Gärungstechnologie;
2) Wissenschaft über die Beschreibung und Identifizierung der Reben;
3) Eine Methode zur Berechnung des Fassinhaltes;
4) Beschreibung und Identifizierung von Rebschädlingen;


Die Antwort gibt es morgen!

Dies ist eine von 1.500 Fragen der App DAS WEINQUIZ: www.diplomsommelier.at/das-weinquiz--3082993-de.html

 

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