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F 2 - Beaujolais


Mehr als 90 Prozent der Beaujolais-Weine sind Rotweine. Aus welcher Traube werden die Weißweine gekeltert?

1) Aus Pinot Blanc;
2) Aus Chardonnay;
3) Aus weiß gepresstem Gamay;
4) Aus Pinot Gris;

Antwort und Erklärung kommen morgen!

Dies ist eine von 1.500 Fragen der App DAS WEINQUIZ:
www.diplomsommelier.at/das-weinquiz--3082993-de.html

ZUR GESTRIGEN FRAGE: Unterschied zwischen DOP Tentino und DOP Trento ...

Antwort und Erklärung:
Es gibt beide DOP (DOC)-Bezeichnungen und der Unterschied ist klar geregelt: Die DOP (DOC) Trentino steht für verschiedene Weiß- und Rotweine. Die DOP (DOC) Trento ist den Schaumweinen vorbehalten. Diese können Bianco und Rosato sein. Alle Schaumweine werden aus Chardonnay und/oder Pinot Bianco sowie Pinot Nero gewonnen.
 

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