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Frühroter Veltliner

Frühroter Veltliner
Es ist eine der Weißweinsorten aus der großen Familie der „Malvasier-Reben“. Und „Malvasier“ oder „Frühroter Malvasier“ sind auch Synonyme für Traube. Mit dem Grünen Veltliner besteht keinerlei Verwandtschaft und auch das „Malvasier“ hat keine sortenspezifische Bedeutung. Die sehr alte Rebe ist aus einer zufälligen Kreuzung von Rotem Veltliner und Sylvaner entstanden. Das Attribut „frührot“ verweist auf eine frühe Reife der hellroten Beeren.
Die Bedeutung der Sorte nimmt ab. Meist wird sie als Tafeltraube oder als Primeur- oder Schankwein vermarket. In Österreich findet man die Rebe vor allem in der Thermenregion, im Weinviertel und am Wagram. Die Weine sind eher alkoholarm, mild in der Säure und mit dezentem Bouquet, das an Bittermandeln erinnert.

AUS DER APP WEINLEXIKON ÖSTERREICH.  ---> www.diplomsommelier.at/weinlexikon-oesterreich--18801682-de.html
 

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