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Greco di tufo

GRECO DI TUFO DOP (DOCG) -
Der bekannte Weißwein kommt aus Tufo und einigen umliegenden Gemeinden in der Provinz Avellino in der Region Kampanien. Zu mindestens 85 Prozent wird die Sorte Greco Bianco dafür angebaut. Weiters kann Coda di Volpe mitverwendet werden. Unter der Bezeichnung werden trockene Weißweine mit mindestens 11,5 Vol.-% Alkohol und Spumante  mit 12,0 Vol.-% - nach der "Metodo Classico" - hergestellt.

Dies ist ein Auszug aus der App WEINLEXIKON ITALIEN - für iPad, iPhone und Android-Phones.
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