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G'spritzter


G’spritzter -
Der beliebte Durstlöscher aus Wein mit Soda- oder Mineralwasser wird in Österreich als Gespritzter oder „G‘spritzter“ bezeichnet. Es ist besonders in der warmen Jahreszeit sehr beliebt. Er wird gerne auch als Aperitif oder als unkomplizierter Speisenbegleiter eingesetzt. Das Mischungsverhältnis ist meist 1:1. In den südlichen Bundesländern spricht man gerne von „Mischung“, wenn nicht geschmacksneutrales Mineralwasser dazu verwendet wird. In Deutschland ist das Mischgetränk als "Schorle" bekannt.

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