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Neuburger

DIE REBSORTE NEUBURGER -
Die Weißweinsorte ist eine oft unterschätzte österreichische Spezialität und wie man heute weiß, ist es eine natürliche Kreuzung zwischen Roter Veltliner x Silvaner. Die früher vermutete Abstammung aus der Burgunderfamilie hat sich nicht bewahrheitet. Einer Legende nach soll ein Rebbündel um die Mitte des 19. Jahrhunderts in der Wachau angeschwemmt worden sein. Am gegenüberliegenden Ufer in der Gemeinde Spitz, wurden diese am Spitzer Burgberg angepflanzt und der Name war geboren. Die Sorte wurde Neuburger benannt und verbreitete sich von hier aus weiter. Die Rebe wird bevorzugt in trockenen Gebieten angebaut.

Dies ist ein Auszug aus der App WEINLEXIKON ÖSTERREICH. 
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