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Südtirol Kalterersee

SÜDTIROL KALTERERSEE DOP (DOC)
„Kalterersee“-Weine werden nicht nur in Südtirol, sondern auch im benachbarten Trentino produziert. Deshalb dürfen sie als einzige Weine in der DOP (DOC)-Regelung auch ohne den vorangestellten Zusatz „Südtirol“ vermarktet werden. Wird „Kalterersee“ in einem der genau definierten Südtiroler Weinanbaugebiete hergestellt, kann sowohl der Zusatz →Classico oder →Klassisch und auch die Bezeichnung „Südtirol“ verwendet werden. Qualitativ hochwertige Weine dürfen auch als →Auslese auf den Markt kommen.

Dies ist ein kleiner Auszug aus der App WEINLEXIKON ITALIEN.  --->www.diplomsommelier.at/apps--3079287-de.html
 

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