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Weinviertel

DAS WEINVIERTEL -
Das größte österreichische Weinbaugebiet im Norden von →Niederösterreich, liegt dort – wo das „Pfefferl“ wächst – was inzwischen weitgehend bekannt ist. Die Rebfläche beträgt mehr als 13.350 Hektar und das Erfolgsrezept des Gebietes ist →Grüner Veltliner mit einem Anteil von mehr als 60 Prozent. Das Gebiet erstreckt sich von der Donau im Süden bis an die Grenze zu Tschechien im Norden und zur Slowakei im Osten. Das Klima ist hier weitgehend kontinental. Nur in den östlichen Teilen gibt es pannonische Einflüsse. Bei den Böden reicht die Spanne von Löss und Lehm über Schwarzerde bis hin zum Urgestein. Neben dem Grünen Veltliner folgen mit großem Abstand die meisten übrigen Weißweinsorten des Landes. Bei den Rotweinen dominieren →Zweigelt und →Portugieser. Das Weinviertel war das erste Gebiet, das bereits seit dem Jahrgang 2002/03 die gebietstypischen Grünen Veltliner in den „DAC-Status“ erhoben hat.

Ein Auszug aus der App WEINLEXIKON ÖSTERREICH.   ---> www.diplomsommelier.at/apps--3079287-de.html

DAS THEMA VON MORGEN:   WEINVIERTEL DAC.

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