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Welschriesling

WELSCHRIESLING -
Eines vorweg, er ist nicht mit dem „Riesling vom Rhein“ verwandt, auch wenn er in Teilen Österreichs als „Riesler“ bezeichnet wird. Vermutlich stammt der Welschriesling aus Norditalien und dort gilt er als „Riesling Italico“. Außer in Österreich und Italien wird die Sorte auch in einigen Nachbarländern in Osteuropa angebaut. Als nächster Verwandter gilt der „Elbling“, der seit der Römerzeit an der oberen Mosel angebaut wird. In Österreich hat sie Sorte einen Anteil an knapp unter 8 Prozent an der gesamten Rebfläche des Landes und er wird in allen Bundesländern und Weinbaugebieten angebaut. Und sein Einsatz ist sehr vielseitig. Als Sektgrundwein im Weinviertel, als typischer Buschenschankwein in der Steiermark und sogar als edelsüßer Prädikatswein im nördlichen Burgenland. Fruchtig und saftig sind die daraus gekelterten Weine auf jeden Fall.

Ein Auszug aus der App WEINLEXIKON ÖSTERREICH
--->  www.diplomsommelier.at/weinlexikon-oesterreich--18801682-de.html
 

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