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Wiener Gemischter Satz

WIENER GEMISCHTER SATZ –
Anbaugebiet Bundeshauptstadt →Wien, DAC ab Jahrgang 2013; Der "Gemischte Satz" besteht aus zumindest drei weißen Qualitätsrebsorten. Diese müssen aus einem Wiener Weingarten stammen, der mit mindestens drei verschiedenen Sorten bepflanzt ist. Der größte Sortenanteil einer Rebsorte darf nicht höher als 50 Prozent sein, der drittgrößte Anteil muss zumindest 10 Prozent umfassen. Qualitätsstufen sind - ohne oder mit "Lage" (Riedenbezeichnung); Verkauf am 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres; Alkoholgehalt ohne "Lage" maximal 12,5 Vol.-%, mit "Lage" mindestens 12,5 Vol.-%. 

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